Kaštieľ Coburgovcov v Jelšave je jednou z najvýznamnejších pamiatok historického Gemera. Táto jedinečná stavba v slohu francúzskeho klasicizmu sa nachádza v historickom centre mesta a vďaka svojej bohatej histórii a architektonickým hodnotám priťahuje pozornosť nielen domácich, ale aj návštevníkov zo všetkých kútov Slovenska. Počiatky dnešného kaštieľa siahajú do druhej polovice 18. storočia, kedy tu stál renesančný objekt, ktorý bol rozšírený o trojpodlažnú stavbu. O prestavbu sa zaslúžila rodina Koháryovcov. Neskôr sa majiteľmi kaštieľa stali Coburgovci, podľa ktorých získal aj svoje súčasné meno. V druhej polovici 20. storočia kaštieľ slúžil ako budova Poľnohospodárskeho odborného učilišťa s internátom. Následne bol kaštieľ takmer 30 rokov nevyužívaný a chátral.

Od roku 2015 kaštieľ prechádza rozsiahlou rekonštrukciou, vďaka ktorej sa postupne otvára verejnosti. Postupne stáva významným centrom kultúrneho života v regióne a v jeho priestoroch konajú rôzne kultúrne a spoločenské podujatia. V kaštieli sa nachádza aj netradičné ubytovanie