Šimonka je s nadmorskou výškou 1 092 m n. m. najvyšším vrchom Slanských vrchov a zároveň aj najvyšším bodom okresu Vranov nad Topľou. Jej zalesnený masív ponúka turistom množstvo príležitostí na aktívny oddych v prírode. Na vrchol vedú značené turistické chodníky z rôznych smerov, napríklad od obce Zlatá Baňa, Hermanovce nad Topľou či priamo z Prešova. Najčastejšie využívaná trasa začína za obcou Zlatá Baňa, kde je možné prísť autobusom z Prešova alebo autom až na Pusté pole. Výstup na Šimonku nie je mimoriadne náročný, a preto je vhodný pre turistov s rôznou úrovňou zdatnosti. Počas túry si návštevníci môžu vychutnávať krásu okolitej prírody, husté lesy, lúky a tiché horské prostredie. Neďaleko odtiaľ sa nachádza aj Temný les s dreveným megafónom Hlas lesa, ktorý ponúka nevšedný akustický zážitok.

Samotný vrchol Šimonky odmeňuje turistov nádhernými výhľadmi na okolitú krajinu. Za priaznivého počasia sa naskytne pohľad aj na vzdialené končiare Vysokých Tatier a Kráľovu hoľu v Nízkych Tatrách. Na vrchole nájdete aj lavičku, kde si môžete oddýchnuť a naplno si vychutnať pokoj a ticho horskej prírody.

Vrcholová časť Šimonky je od roku 1950 chránená ako Národná prírodná rezervácia Šimonka, ktorá sa rozprestiera na ploche 33,52 hektárov. Dôvodom ochrany sú zachovalé zvyšky bukového pralesa na juhovýchodnom svahu a klimaticky formovaný listnatý prales vo vrcholovej časti.